El tiempo de entrega es una variable fundamental para calcular la cantidad exacta de inventario que se necesita para cubrir la demanda futura. Una medición adecuada del tiempo de entrega es necesaria independientemente de la tecnología de pronóstico que se utilice El tiempo de entrega, en la forma necesaria para la optimización del inventario, implica algunos detalles. En esta página, ilustramos el modo de medir el tiempo de entrega en situaciones prácticas.
Vea también los artículos sobre
definición de tiempo de entrega y
pronóstico de tiempo de entrega
Los tiempos de entrega se calculan mejor sobre la base de sus pedidos de compra pasados, observando las demoras entre los pedidos y las entregas. En particular, le sugerimos que no confíe en los tiempos de entrega "oficiales" que proporcionan los proveedores, ya que con frecuencia acaban por no cumplir con esos valores. Si su empresa utiliza actualmente una
aplicación compatible en forma nativa con Lokad, Lokad mismo calcula automáticamente los tiempos de entrega aplicables de acuerdo con sus datos históricos.
El tiempo de entrega se expresa en días calendario
Para cada SKU, Lokad espera que el valor del tiempo de entrega se proporcione como dato de entrada. Lokad no mide el tiempo de entrega; se espera que este valor ya esté disponible cuando Lokad comience a procesar los datos.
El valor del tiempo de entrega debería expresarse en días, incluso cuando el período de pronóstico sea una semana o un mes. Y el tiempo de entrega se mide en días calendario, no en días laborables.
Tenga en cuenta que los acuerdos con proveedores generalmente implican tiempos de entrega expresados en días laborables; por lo tanto, esas cantidades deben ser recalculadas en días calendario.
Un segmento que cubre el futuro desde el presente
El pronóstico cuantílico utilizado para generar el punto de reorden interpreta el tiempo de entrega como el segmento a cubrir comenzando desde el final de los datos históricos. Lokad define el
presente como el final de los datos. Por lo tanto, el pronóstico comienza donde terminan los datos.
En la ilustración anterior, tenemos un tiempo de entrega igual a 4 días. Esto significa que si Lokad calcula un punto de reorden con este tiempo de entrega y, digamos, un nivel de servicio del 95%, el punto de reorden será el valor de inventario mínimo, como ha sido pronosticado por Lokad, que basta para cubrir la fluctuación de la demanda futura de modo que el 95% del tiempo el punto de reorden sea superior a la demanda (evitando de este modo una situación de falta de existencias).
Retrasos en la reorden
El tiempo de entrega, como lo entiende Lokad, debe incluir todos los factores de retraso del reabastecimiento real. En particular, casi siempre hay un retraso en la reorden. Las reórdenes (órdenes enviadas a los proveedores) no se hacen generalmente en tiempo real, a medida que las unidades de SKU se venden o se consumen. Por ejemplo, algunas SKU tal vez se reordenen solo una vez por semana.
En la ilustración anterior, suponemos que las reordenes se realizan cada 3 días, con un tiempo de entrega del proveedor de 4 días. En esta situación, resulta tentador, pero incorrecto, utilizar un tiempo de entrega de 4 días. De hecho, este retraso no tiene en cuenta los 3 días de retraso hasta la próxima reorden. Si se utiliza un tiempo de entrega de 4 días, el punto de reorden sugerido por Lokad no cubrirá adecuadamente los días 5, 6 y 7.
El valor de tiempo de entrega correcto que Lokad debe utilizar aquí es 4+3 = 7 días. Por lo tanto, comenzando del Día Cero, el inventario debería durar no hasta el final del Día 4, cuando llega la primera entrega, sino hasta el final del Día 7, cuando llega la segunda entrega. El punto de reorden B no tiene ningún efecto hasta el final del Día 7, por lo que cualquier cantidad que se reordene el Día Cero debería cubrir todas las fluctuaciones de demanda hasta el final del Día 7. Desde el Día 7 en adelante, es la reorden B la que tendrá efecto.
Pronóstico del mismo día dos veces
Al observar la ilustración a continuación podrá sorprenderlo que el mismo día se pronostique dos veces. Los Días 4 y 7 son parte del primer pronóstico cuantílico que comienza al final del Día Cero, pero esos días también forman parte del segundo pronóstico cuantílico que comienza al final del Día 3.
Sin embargo, este comportamiento es correcto. El pronóstico elaborado por Lokad aquí es un pronóstico cuantílico que se convierte en el punto de reorden. Aún así, la
cantidad de reorden en sí misma se obtiene del punto de reorden menos las existencias disponibles y menos las existencias pedidas. Así, un solo día podría ser pronosticado dos veces como parte del cálculo del punto de reorden; no obstante, el mismo día no se contará dos veces para las cantidades de reorden.
Situaciones ejemplo
En esta sección, vemos algunas situaciones típicas para aclarar ulteriormente el modo en que se calcula el tiempo de entrega correcto como lo requiere Lokad.
Entrega al día siguiente con días cerrados
Supongamos que una tienda minorista desea utilizar Lokad con los siguientes presupuestos:
- La tienda está abierta todos los días de la semana, con excepción del domingo.
- La tienda es abastecida todos los días, con excepción del domingo.
- La reorden de la tienda se realiza todos los días antes de las 10 am, y la entrega tiene lugar al día siguiente. La reorden del sábado se entrega el lunes.
- Los datos se introducen en Lokad todos los días a las 5 am. Los datos de ventas se detienen a la medianoche del día anterior.
En este caso, el tiempo de entrega es igual a 2 días para todos los días, con excepción del sábado, cuando el tiempo de entrega es igual a 3 días.
Luego de la entrega al día siguiente con días semicerrados
Supongamos que una tienda minorista desea utilizar Lokad con los siguientes presupuestos:
- La tienda está abierta todos los días de la semana.
- La tienda es abastecida todos los días, con excepción del domingo.
- La reorden de la tienda se realiza todos los días antes de las 10 am, y la entrega tiene lugar al día siguiente. La reorden del viernes se entrega el lunes. La reorden del sábado se entrega el martes.
- Los datos se introducen en Lokad todos los días a las 5 am. Los datos de ventas se detienen a la medianoche del día anterior.
En este caso, de lunes a jueves, el tiempo de entrega es igual a 3 días, un día de retraso de reorden más dos días de tiempo de entrega del proveedor. Y los viernes y sábados, el tiempo de entrega es igual a 4 días. Para esos dos días, es necesario tener en cuenta el domingo cerrado, en lo que se refiere al abastecimiento. En particular, la decisión tomada el viernes por la mañana debe durar hasta el final del martes, porque la reorden del sábado no afecta al martes.
