Estudios (
*) demuestran que, en promedio, del 5 al 10 % de los productos ofrecidos en tiendas de comestibles no se encuentra disponible en un determinado momento, una situación que no ha visto mejoras a lo largo de dos décadas. Para los productos que no están disponibles al consumidor en el anaquel correspondiente se utiliza la designación de
faltantes en anaquel (OOS). El control de los OOS es la piedra angular de la
optimización de disponibilidad en anaquel. Shelfcheck, una aplicación web desarrollada por Lokad, entrega las métricas de OOS que usted necesita junto con alertas para que pueda optimizar su disponibilidad en anaquel.
A través del
análisis histórico completo de situaciones de OOS pasadas, su empresa obtiene una visión inmediata del problema de los OOS. Así, puede dejar que los gerentes de tienda evalúen y comparen la disponibilidad del producto a través del tiempo, o bien contrasten los productos, por no mencionar la evaluación de las tiendas directamente.
Podrá acceder a las
alertas de OOS en cualquier lugar, incluso desde su teléfono inteligente. Shelfcheck está optimizado para funcionar en dispositivos de bajo ancho banda y baja resolución.
Obtenga
los análisis de OOS más precisos del mercado, ya que Lokad gestiona todos los patrones de demanda por usted: estacionalidad, tendencia, promoción, ciclo de vida del producto, etcétera. No se necesita contar con conocimientos de estadística.
Cobramos una suscripción mensual que
depende de la cantidad y el tamaño de las tiendas monitorizadas. Coste de instalación limitado. Sin costes por terminación. Cuando deja de utilizar Shelfcheck, deja de pagar. Sin tener que dar explicaciones.
Obtenga una
automatización completa del proceso con Shelfcheck. Extraiga datos de sus sistemas de TI actuales reciba los resultados a través de reportes web, o recíbalos directamente introducidos en sus aplicaciones comerciales existentes. El mantenimiento continuativo de Shelfcheck no requiere trabajo por parte del personal.
Los problemas de faltantes en anaquel generan pérdida de ventas y frustración
Son varias las causas que generan situaciones de faltantes en anaquel (OOS):
- No se ha realizado una cantidad suficiente de órdenes del producto
- El producto no se encuentra en el lugar adecuado y los clientes no logran encontrarlo.
- El producto ha sido robado y, debido a que existe un nivel de inventario electrónico incorrecto, no se logra volver a ordenarlo.
- El embalaje está dañado y los clientes vuelven a colocar el producto en el anaquel luego de observarlo atentamente.
- etcétera.
Cuando un producto no está disponible en anaquel,
se pierden ventas- Algunos estudios (
*) demuestran que los clientes sustituirán ese producto faltante con productos disponibles solo 1/3 de las veces. Las situaciones de OOS causan una pérdida de ventas y generan
frustración en los clientes, lo que se traduce en una pérdida de fidelidad. Los OOS llevan a sus clientes a elegir a la competencia.
¿Cómo funciona Shelfcheck?
Shelfcheck se vale de
un método de medición indirecto. En lugar de intentar evaluar el estado físico del anaquel mismo, identificamos un OOS analizando e identificando el impacto en las ventas de la tienda. Por ejemplo, si las ventas de un determinado producto disminuyen a un nivel que es significativamente inferior a lo esperado (o 'normal'), entonces es muy probable que el producto sufra una situación de OOS. Shelfcheck monitoriza e identifica muchísimos patrones y signos de este tipo, que en conjunto dan una imagen clara de la situación, que luego Shelfcheck reporta.
El ingrediente clave para que una tecnología analítica de OOS de este tipo funcione es una
tecnología de pronóstico de vanguardia. De hecho, los OOS se identifican como una divergencia entre ventas
observadas y ventas
esperadas (es decir, pronósticos). Nuestra tecnología combina
una vasta librería de modelos estadísticos, un exhaustivo mecanismo de selección de modelo, un método de modelación de series de tiempo múltiple y una infraestructura
de computación en la nube nativa para alimentar una solución tan intensiva en términos de procesamiento. Como resultado, se tienen en cuenta todos
los patrones comunes: estacionalidad, tendencia, día de la semana, promociones, ciclo de vida del producto, entre otros.
¿Es Shelfcheck adecuado para su empresa?
Si tiene anaqueles con inventarios en rotación constante y rápida, entonces la respuesta es sí. Los minoristas de comestibles son el
arquetipo de actividad comercial que más beneficios obtiene de Shelfcheck. Otros segmentos, como por ejemplo las tiendas de bricolaje, también obtienen grandes beneficios de esta tecnología. Como regla general, nuestra tecnología crea el mayor valor agregado cuando al menos un
pequeño porcentaje de productos se vende una vez al día en promedio.
Así, parte del problema es que sin un sistema de medición de los OOS, como Shelfcheck, los minoristas
no ven los situaciones de OOS. Debido a que Shelfcheck no requiere inversión incial alguna, le ofrece la oportunidad de
evaluar sus tasas de faltantes en anaquel por un coste accesible que no requiere la gestión de ancho de banda ni trabajo intensivo por parte de los empleados de la tienda. Realizar una evaluación rápida con Shelfcheck es el mejor modo de evaluar el punto en el que se encuentra su empresa.
¿Por qué elegir Shelfcheck en lugar de las alternativas o la competencia?
Le mejora de la disponibilidad en anaquel es una batalla que viene de antaño. Aún así, las soluciones tradicionales presentan significativas desventajas:
- El control directo del anaquel es extremadamente laborioso.
- El RFID aún resulta demasiado costoso para la mayoría de los sectores minoristas.
- Las alteraciones basadas en reglas son demasiado inexactas para ser de uso práctico, excepto para los grandes comercios.
El desafío tecnológico detrás de Shelfcheck es la
calidad de las métricas OOS. De hecho, diseñar un software que genera cantidades enormes de alertas de OOS es tarea sencilla, pero el tiempo del personal de la tienda es precioso —y costoso—, y los empleados no pueden gastar sus energías capturando
falsas alertas positivas, o
problemas fantasma mostrados por el software, pero que carecen de una contrapartida real dentro de la tienda.
Al valerse de una
tecnología de pronóstico superior, Shelfcheck entrega métricas de OOS tanto con sensibilidad como con precisión sin precedentes, las dos métricas más importantes cuando se trata del análisis de OOS.
